Jefes de Carrera
Dr. Juan Saulo González González Ingeniería en Farmacobiología jefaturaif@unca.edu.mx
Dr. José Alfredo Sánchez Meraz Ingeniería en Agroindustrias jefatura_agroindustrias@unca.edu.mx
Dr. Carlos Alberto Palencia Sarmiento Ingeniería en Alimentos ing_alimentos@unca.edu.mx
M.C. Beatriz Adriana Sabino Moxo Licenciatura en Informática jefaturainformatica@unca.edu.mx
Dra. Patricia González Cano Licenciatura en Química Clínica jefaturalqc@unca.edu.mx
Dr. Emmanuel Correa Solis Licenciatura en Nutrición jefaturanutricion@unca.edu.mx